itemprop

Вы любите рыба? Тогда обязательно приготовьте её по этому рецепту! Даже те кто не любят рыбу едят с аппетитом! Данный рецепт подходит идеально для тех сортов рыб, которые при готовке получаются сухими. В нашем случае это рыба горбуша.

Горбуша (розовый лосось) — это самый распространённый вид семейства лососевых. Она относится к ценным промысловым рыбам, примерно 80% улова красной рыба уходит на её долю. Горбуше отводится почётное место на кухне. С ней можно сделать совершенно любое блюдо.

Польза горбуши:

Она является источником легкоусвояемого организмом белка. Обусловлена набором полинасыщеных жирных кислот и минералов

  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
  • Предотвращает появление эрозий в желудке и кишечнике
  • Снижает риск зло качественных опухолей
  • Стабилизирует уровень сахара
  • Хорошо помогает нервной системе
  • Повышает иммунитет
  • Замедляет процесс старения
  • Улучшает метаболизм
  • Укрепляет кости и ногти
  • Улучшает состояние кожи и волос

Приступим к приготовлению:

  • Горбуша 600гр
  • Лук
  • Морковь
  • Сметана
  • Сыр
  • Соль и специи по вкусу
Нежная горбуша в сырной шубе

Первым что нужно сделать, это разделать нашу рыбу. Разрезаем её на удобные вам кусочки, максимально выбирая кости. Если у вас рыба уже разделана, то пропускаем этот шаг. Укладываем рыбу в противень и добавляем соль и специи

Нежная горбуша в сырной шубе

Нарезаем лук кубиками. Морковь трём на тёрке. Обжариваем овощи до готовности

Нежная горбуша в сырной шубе

Готовую овощную смесь выкладываем на рыбу ровным слоем.

Нежная горбуша в сырной шубе

Теперь подготовим нашу «заливку». Трём сыр и смешиваем его со сметаной (так же можно добавить яйцо) все перемешиваем до однородного состояния. Количество ингредиентов для заправки выбирайте на свой вкус, мы любим побольше.

Нежная горбуша в сырной шубе

Теперь заливаем всю нашу рыбу. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах

Нежная горбуша в сырной шубе

Получается вкусная, сочная рыбка. Готовится быстро, а получается просто объедение

Нежная горбуша в сырной шубе

Нежная горбуша в сырной шубе

Приятного аппетита 💖

Ставьте 👍и подписывайтесь на канал

Similar Posts
Источник