Для приготовления необходимо взять:

  • Печенье – 200 гр.;
  • Сливочное масло – 150 гр.;
  • Творог – 1 кг.;
  • Сахар – по вкусу ( я добавляю 1 стакан);
  • Желатин – 20 гр.;
  • Лимонный сок – 30 гр.;
  • Цукаты – 100 гр (по желанию)
  • Фрукты и шоколад для украшения на ваш вкус.
ПОЛЕЗНЫЙ десерт с ТВОРОГом для ПРАЗДНИКА (рецепт)

Способ приготовления:

Печенье поломать руками в крошку, либо измельчить в блендере, затем добавить размягченное и порубленное сливочное масло. Хорошо перемешать массу.

ПОЛЕЗНЫЙ десерт с ТВОРОГом для ПРАЗДНИКА (рецепт)

Съемную форму для выпечки застелить пергаментом и тонким слоем выложить основу. Хорошенько утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.

В это время приготовим крем. Для этого творог хорошо взбить блендером с сахаром до однородной консистенции, чтобы избежать комочков в креме.

ПОЛЕЗНЫЙ десерт с ТВОРОГом для ПРАЗДНИКА (рецепт)

В миске смешать лимонный сок и желатин, поставить на огонь и подогреть. После чего смешать желатиновую массу с творогом и цукатами. Всё очень хорошо перемешать ложкой или лопаткой.

ПОЛЕЗНЫЙ десерт с ТВОРОГом для ПРАЗДНИКА (рецепт)

Достать из холодильника застывший корж и выложить получившийся крем, формируя полушарие. Украсить десерт любыми фруктами, либо шоколадной глазурью. Торт убрать в холодильник на 3 часа, после чего подавать с чаем или кофе.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!

Similar Posts
Источник