itemprop

Пицца на пп — возможно! На вкус её не отличить от обычной домашней пиццы! Минимум усилий и будет очень вкусный перекус или завтрак. Мы готовим различные варианты пп пицц, расскажу об одном способе приготовления на сковороде. По этому рецепту можно приготовить её и в духовке, но выходит дольше по времени.

Нам понадобится:

Для теста:

  • 100 гр овсяных хлопьев
  • Яйцо
  • 150 мл кефира или ряженки, молоко
  • Соль

Для соуса:

  • 1 ч.л сметаны
  • 1 ч.л томатной пасты

Для начинки:

  • Лук
  • Помидор
  • Мясо любое (у меня индейка)
  • Сыр
Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Первым что мы сделаем, это пожарим мясо (если оно у вас не готовое). Нарезаем его маленькими кусочками и обжарим на сковороде без масла.

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пока наше мясо готовится мы сделаем тесто для пиццы. Я не люблю когда хлопья овсяные целиком, поэтому делаю из них муку. Погружным блендером перемалываю их в муку и все. Это очень быстро по времени. Если вам не принципиально, то можно взять их целиком и пропустить этот шаг

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Теперь к овсянке добавляем яйцо, соль и кефир (ряженка или молоко)и все перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться как сметана по консистенции

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Теперь вливаем тесто на сковороду и обжариваем 3 минуты с одной стороны. К этому времени у нас уже готово мясо

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

После того как блин обжарился, переворачиваем его и уменьшаем огонь. Готовим соус смешав сметану и томатную паста. Затем полностью промазываем верхнюю часть блина не снимая со сковороды

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Далее начинаем выкладывать начинку. Первым выкладываем лук, затем помидоры, далее мясо и сверху засыпаем все сыром. Закрываем крышкой и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

После того как сыр расплавился снимаем пиццу со сковороды, разрезаем её на удобные кусочки. Мы разрезали на 4 части — тут как в анекдоте «разрежте мне пиццу на 4 части, 8 я не съем»

Начинку для пиццы можно выбрать любую, тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений

Пп пицца на сковороде! Быстрый завтрак или перекус

Приятного аппетита 💖

Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал 🥰

Similar Posts
Источник