itemprop

Заметила такую особенность, как только готовлю торт, в частности «Вкусняш», через несколько минут стоят соседи у порога. Уж очень интересное действие тортика!

Привет, мои хорошие!

Сливочный бисквитный торт с печеньем, персиками и шоколадом понравится и маленьким, и взрослым сладкоежкам. Нежнейший десерт отлично подойдет и для семейного празднества, и для детского Дня рождения, и просто для обычного чаепития.

Этапы приготовления:

  • Взбиваем в пену яйца с сахаром;
  • Поэтапно досыпаем просеянную муку, тщательно замешиваем тесто.
  • Застилаем форму пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом, чтобы корж не пригорел. Тесто помещаем в форму и ставим в духовку (1800) на тридцать минут. Проверяем зубочисткой (протыкаем тесто – если зубочистка сухая, то бисквит готов).
  • Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль на две части.
  •  Приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сливки до состояния воздушной пены. Добавляем сливочный сыр, тщательно перемешиваем смесь до состояния однородной массы.
Ой, красота!

Ой, красота!

  • Формируем тортик. Открываем консервированные персики, жидкость из банки не сливаем. Фрукты нарезаем тонкими полосками, коржи пропитываем персиковым сиропом.
  • Нижний корж смазываем кремом, сверху кладем второй. Верхнюю и боковые части торта тщательно покрываем остатками крема.
  • Ставим торт в холодильник на час.
  • Достаем торт, украшаем его нарезанными персиками.
  • На водяной бане растапливаем шоколад, смешанный с маслом, поливаем торт полученной смесью.
  • Сверху выкладываем печенье и карамельные конфеты.
  • Перед употреблением ставим торт в холодильник на восемь часов, чтобы он как следует настоялся.

Для приготовления универсального торта нам понадобится:

— для бисквита:

  • 3 яйца;
  • ¾ стакана сахара;
  • 1 стакан муки.

— для крема:

  • 300 г сливочного сыра;
  • 500 мл сливок;
  • 3 столовые ложки сахара.

— для украшения:

  • 1 банка консервированных персиков (около 800 г). Разумеется, можно использовать свежие фрукты;
  • 5 штук шоколадного печенья (лучше всего использовать «Орео»);
  • 1 плитка горького шоколада;
  • 30 г сливочного масла;
  • 4 конфеты с тягучей карамелью.

Думаю, вы тоже скоро заметите такую особенность, что только приготовили торт «Вкусняш», как соседи у порога.

Вкусный и ароматный торт никого не оставит равнодушным!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Similar Posts
Источник