itemprop
Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

Настоящее объедение! Нежный расплавленный сливочный сыр внутри тоненькой и мягкой лепешки! Этот рецепт высоко оценили даже любители всем известных хачапури за быстроту и простоту приготовления. Такая выпечка моментально исчезает со стола, наполняет организм необходимой энергией. Их можно подавать и к первым блюдам и к чаю, чтобы наслаждаться невероятной вкуснятиной!

Видео рецепт

Ингредиенты на рецепт лепёшек:

  • Вода 300 мл
  • Соль 1/3 ч.л
  • Мука 450-500 гр
  • Растительное масло 70 мл.л
  • Сыр 200 гр

Подробное описание рецепта с фотографиями

Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

В просеянную муку добавить соль, залить водой и хорошо перемешать. Вымесить тесто руками, когда оно станет достаточно густым.

Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

Тесто разделить на равные части, руками сделать лепешки диаметром 10 см, затем обвалять в растительном масле и дать постоять 20 минут.

Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

На столе растянуть лепешки руками до состояния прозрачного пласта, после чего края стянуть в центр, оставшиеся дырки заделать. Придать лепешкам форму на своё усмотрение.

Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

Сыр выложить на центр лепешки, края собрать и склеить в центре.

Вкуснейшие, сочные лепешки с сыром для всей семьи

На разогретую на среднем огне сковороду выложить лепешки, обжаривать по две минуты с двух сторон под закрытой крышкой.

Similar Posts
Источник