Приветствую подписчиков и гостей канала. Сегодня будем готовить непревзойденный супчик без мяса с грибами. От вкуса вида которого, пробуждается аппетит.

Список ингредиентов:

  • грибы — 500 гр.
  • картофель — 4-5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 5 зубчиков
  • болгарский перец — 2 шт.
  • плавленный сыр — 200 гр.
  • соль по вкусу

Для начала 500 грамм шампиньонов нарезаем на небольшие кубики.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Соломкой нарезаем два болгарских перца.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Морковь нарезаем соломкой, и одну луковицу нарезаем мелкими кубиками.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Грибы обжариваем на растительном масле.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Добавляем лук и морковь. Так же обжариваем.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Затем добавляем болгарский перец. Обжариваем.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Заливаем три литра кипятка.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

После того как вода закипит, скидываем нарезанный картофель.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

После этого, добавляем 200 грамм плавленного сливочного сыра. И солим по вкусу.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Варим до готовности картофеля. Добавляем тертые зубчики чеснока.

Накрываем крышкой и даем настоятся 10 минут.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.

Наш невероятно вкусный супчик с изысканным вкусом готов.

Приятного аппетита.

Еще один рецепт очень вкусного и интересного супчика можете прочитать тут.

Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.

Вы полюбите этот суп с первой ложки.


Similar Posts
Источник